Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Kurczaki, zające, motyle

czwartek, Marzec 28th, 2013

Ciasteczka z masłem orzechowym, pieczone wczoraj w nocy w formie kurczaków, zajączków i motyli, zdobione czekoladą będą dodatkiem do świątecznych życzeń.

SAM_7372

SAM_7379

SAM_7376

SAM_7373

SAM_7385

SAM_7382

 

0
Posted in Uncategorized |

Sałatka z łososiem

poniedziałek, Październik 22nd, 2012

Taką oto na prędce wymyśloną sałatkę serwowałam gościom na imieninowym przyjęciu. Prosta i smaczana. Polecam. 

Sałatka z łososiem
 
Kilka liści mieszanych sałat – porwanych na nieduże kawałki
1 opakowanie łososia wędzonego  100 – 150 g  pokrojonego w paseczki
4 jaja na twardo pokrojone w ćwiartki lub połówki
1/2 puszki kukurydzy
10 pomidorków koktajlowych
2 spore ziemniaki ugotowane i pokrojone w kostkę (opcjonalnie)
kawałek serka typu feta pokrojonego w kostkę
szczypiorek – posiekany
 
dresing:
2 czubate łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
1 łyżeczka francuskiej musztardy dijon
 
2 łyżki Boston Gurka (specjał szwedzki siekane ogórki z cebulą i papryką)
1 spory ząbek czosnku przepuszczony przez praskę
sól i pieprz
 
 
Na półmisku układamy sałatę a na niej równomiernie wszystkie  pozostałe składniki (oprócz szczypiorku). Całość polewamy dresingiem i posypujemy szczypiorkiem.
 
 
 
0
Posted in Uncategorized |

Piernikowy zwierzyniec

piątek, Grudzień 16th, 2011

 Druga tura pierników gotowa. Polukrowana i „zapuszkowana”

 

0
Posted in Uncategorized |

Piernikowe aromaty

sobota, Grudzień 3rd, 2011

Aromatyczne wypieki

W piątek do późnej nocy zmagania piernikowe. Zagniecione poprzedniego dnia ciasto wg sprawdzonego od lat przepisu Danusi – starannie wałkowane a następnie wyciskane  pierniczki o przeróżnych kształtach. 

Tak przygotowane pierniczki układane na blachach czekały na swoją kolejkę do piekarnika.

Po wyjęciu z pieca prezentują się świetnie a smakują równie dobrze. Pozostało lukrowanie, ozdabianie i pakowanie do puszek.

0
Posted in Uncategorized |

Photos z wakacji na Podlasiu

sobota, Wrzesień 3rd, 2011

0
Posted in Uncategorized |