Archive for the ‘inne’ Category

Do siego roku!

piątek, Styczeń 6th, 2017

Sylwester. Nowy Rok tuż, tuż. Na dworze szaro, pochmurno i ponuro. Ponoć jest to zapowiedź dobrego urodzaju w nadchodzącym roku. Oby się spełniła.

My ten dzień zaczęliśmy świętować już od południa wizytą u Oli i Romka. Pomimo, iż nie widzieliśmy się z nimi wiele lat, było naturalnie, swobodnie i bardzo wesoło. Kilka godzin przegadaliśmy jak za dawnych czasów. Super! Dzięki Olu za aranżację spotkania. Musimy powtórzyć to koniecznie!

20161231_130409

20161231_131102

20161231_131459

imag0464

Wieczór i noc sylwestrową spędziliśmy w domu w przemiłym towarzystwie Olenki i Tobiasza oraz Anitki oczywiście!

Towarzystwo milusińskich  bardzo  nas zaktywowało. Wspólnie z dziećmi staliśmy w oknie oglądając liczne fajerwerki, które już od wczesnego wieczora pojawiały się na Żabiance rozświetlając osiedle i niebo. Olenka była motorem do tanecznych popisów i nie odpuściła ani mnie, ani cioci Anitce, ani dziadziusiowi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olenka przygotowała się jak przystało na sylwestra. Był szampan Piccolo i kolorowe plastikowe kieliszki. Były także zimne ognie, które dla niej były przebojem wieczoru.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dziadziuś tego wieczoru nie odmówił wnuczce ani jednego tańca!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mija stare, nadchodzi nowe. Za chwilę rozpocznie się Nowy Rok pełen tajemniczych, nieznanych dla nas zdarzeń. Odliczaliśmy wspólnie sekundy przed wybiciem dwunastej. Potem życzenia, uściski i półgodzinne oglądanie fajerwerków. Tobiś w tym czasie już spał jak susełek. Więc tylko do uszka wyszeptałam mu życzenia. Olenka towarzyszyła nam do godziny pierwszej. Na koniec oświadczyła, że było wspaniale! I jak tu ich nie kochać ! W takich chwilach uzmysławiamy sobie ile dobrego można czerpać z relacji dziadkowie – wnukowie, ile wzajemnie można się od siebie nauczyć. Takie chwile są bezcenne!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Koncert Noworoczny z Wiednia oglądamy tradycyjnie co roku. Tym razem w towarzystwie wnuków. Tobiś, który ukochał sobie twórczość Straussa bawił się  znakomicie. Dla Olenki był to kolejny pretekst do kręcenia piruetów w takt mistrzowsko wykonywanych utworów przez filharmoników wiedeńskich.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

0
Posted in inne |

Wigilia

czwartek, Styczeń 5th, 2017

Całe święta spędziliśmy w tym roku razem z dziećmi i wnukami. Było gwarno, wesoło, radośnie, smakowicie i w dosłownym tego słowa znaczeniu RODZINNIE!

Choinka w wydaniu minimalistycznym. Takie mini choinki pojawiają się często w skandynawskich aranżacjach świątecznych. Są urocze i bezpretensjonalne. Wspaniała alternatywa dla dużego suto ozdobionego świątecznego drzewka. A przecież i na tej choince w wersji mini nie zabrakło tradycyjnych ozdób. Spośród wielu kolorowych świecidełek wybrałam aniołka w złotej szacie, piękną ręcznie zdobioną bombkę, którą podarowała mi przed laty Iza J. (mama Joli) oraz złoto-srebrny łańcuch – pamiątka po Rysia przyjaciółce Sylwii O. z Niemiec.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tobisia – najmłodszego naszego gościa niestety zmogła infekcja tzw. trzydniówka. Ta choroba przychodzi nagle bez ostrzeżenia i równie szybko się kończy. Tobisia trafiła jak na złość właśnie w trzy dni świąt Bożego Narodzenia. Ale pomimo wysokiej temperatury był bardzo dzielny i nawet gdy termometr wskazywał 39 stopni potrafił obdarzyć nas swoim przemiłym uśmiechem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gorączka zdecydowanie osłabiła aktywność Tobiasza. Pokładał się gdzie popadło, także na dywanie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chorobowe smuteczki najlepiej potrafił ukoić Tatuś i Mamusia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tradycyjnie przed wieczerzą wigilijną słowa Ewangelii (Łk 2,1-14) odczytała Natka. Potem życzenia składane przy łamaniu się opłatkiem, które zwykle trwają u nas długo. Bo to szczególny dzień a więc i życzenia osobiste, głębokie, szczere i wzruszające, które na długo zapadają w pamięci. Bartek w tym względzie zawsze wiedzie prym.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A potem długa biesiada przy wigilijnych potrawach, których w tym roku mieliśmy 16!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pierniki, które zagościły na świątecznym stole nie były mojego autorstwa.

Artystycznie udekorowane korzenne pierniczki zapakowane w ikeowski słoik własnoręcznie wykonała moja przyjaciółka Ela.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Te, z niebywałą precyzją ozdobione pierniczki są od Felicji, która w tym roku zadebiutowała w piernikowych wypiekach. Debiut i od razu na podium!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I pierniczki  wykonane przez Natalkę (jasne) i Agę (ciemne) przy aktywnym udziale Olenki, Tadzia i Kajetana. Smakowite!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

dsc_0004-1

dsc_0005

dsc_0008

dsc_0013

Kiedy dzieci wypatrywały gwiazdy na niebie, cicho i niepostrzeżenie przybył Gwiazdor z worem upominków. Radość Maluchów i Dorosłych była ogromna!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olenka podziękowała Gwiazdorowi piękną kolendą  „Mizerna cicha stajenka licha”

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

To były wspaniałe święta !!!

0
Posted in inne |

Urodziny Tobisia

poniedziałek, Październik 10th, 2016

 

Retrospekcja.

W lipcu nasz najmłodszy wnusio Tobiasz ukończył roczek. Uroczystość w gronie najbliższych odbyła się w Karczmie Polskiej Zagroda w Sopocie. I chociaż Tobiś tego dnia miał infekcję, to bardzo dzielnie wywiązał się z obowiązków należnych jubilatowi. Zachwycał nas wszystkich, był pogodny i miły jak zwykle. No może z uwagi na chorobę zabrakło Mu tego dnia trochę więcej uśmiechu…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SONY DSC
Z pocieszycielem – smoczkiem i bardzo troskliwą siostrzyczką Olenką…

Kiedy w oczku zakręci się łezka – Mamusia utuli smuteczki Tobiaszka najlepiej…

SONY DSC

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smakowite menu. Zraz wójta, eskalopki z polędwicy, kurczak z grzybami lub dorsz w ziołowej panierce… Olenka wybrała na pierwsze danie wyborny żurek w chlebie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tobi również czeka na swoje danie dzierżąc w rączce dużą łyżkę…

SONY DSC

Olenka zawsze gotowa, aby pomóc braciszkowi, także w zdmuchnięciu urodzinowej świeczki… Razem zawsze łatwiej.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SONY DSC

Tatusine gratulacje i aplauz gości Jubilat przyjął z uśmiechem…

SONY DSC

Toast jak przystało, za zdrowie Jubilata!!!

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

 

0
Posted in inne |

Zakupy w galerii

środa, Październik 5th, 2016

Prosto z przedszkola do Alfa Centrum na urodzinowe zakupy dla Olenki. Dziadzio ze swoją Wyborczą usadowiony został w Tchibo przy dużym cappuccino z  czekoladowym torcikiem. Nic więcej do szczęścia mu nie brakowało. Za to my z Olenką mogłyśmy do woli buszować po sklepach. Zakupy owocne. Kurtka zimowa i opaska do włosów z H & M, buciki i baleriny z CCC, naszyjnik z motylkiem i pierścionek z Reservet. Trochę ponad planowaną normę, ale jak tu oprzeć się tak uroczej młodej Damie. A dla Babci to przecież sama przyjemność…

20160930_143952

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mała modelka prezentuje nowo zakupione rzeczy. Na sesję z kurteczką niestety nie udało mi się jej namówić.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

20160930_152649

0
Posted in inne |

W pracy u Babuni i w RistoranteTesoro

wtorek, Październik 4th, 2016

Cały dzień  Olenka spędziła ze mną w pracy. Jak widać radziła sobie bardzo dobrze. Była zadowolona i budziła podziw moich koleżanek i kolegów. Kiedy znudziła ją nieco mozolna praca polegająca na rysowaniu i wypełniania druków oglądała bajki na babcinym laptopie i to zajęcie nie znudziło jej bynajmniej.

20161004_090916

20161004_090914

20161004_090924

A po pracy Dziadzio Rysiu zaprosił obie Panie do Ristorante Tesoro. Olenka uważnie studiowała kartę, a co ją najbardziej zainteresowało można zobaczyć niżej…

20161004_132331

Deser lodowy, czy sorbet cytrynowy?

20161004_131931

20161004_131940

20161004_132147

20161004_132354

Pizza z salami wybrana przez młodą Damę smakowała tylko do połowy porcji… A na pożegnanie dla Olenki cukiereczki od Pana kelnera. Arrivederci!!!

20161004_134319

20161004_134333

 

0
Posted in inne |

W poniedziałek u Babuni

poniedziałek, Październik 3rd, 2016

W poniedziałki Tobi zostaje pod moją opieką. Te nasze wspólnie spędzane poniedziałkowe godziny pozwalają na nawiązywanie szczególnych więzi i relacji i między nami. Ja jestem zachwycona możliwością obserwowania zmian i postępów jakie z tygodnia na tydzień zachodzą w rozwoju Tobiego. Mam też możliwość przekazania Tobisiowi babcinej miłości i czułości.  On czuje się w moim towarzystwie pewnie i swobodnie, ja jestem szczęśliwa. Fajnie jest nam razem…

Kiedy pogoda dopisuje rozpoczynamy nasz poniedziałek spacerem, obowiązkowo w towarzystwie Cioci Joli. Potem przekąska i drzemka. A po spaniu i obiedzie zabawy, zabawy, zabawy – podczas których wspólnie się uczymy.Tu nie ma ucznia i nauczyciela. To są bardzo szczególne relacje oparte na uczuciach. Czasem do naszych zabaw dołącza po powrocie z pracy Dziadzio Rysiu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

0
Posted in inne |

Tak było…

poniedziałek, Wrzesień 12th, 2016

Ostatnią sierpniową sobotę – piękną, słoneczną i upalną spędziliśmy rodzinnie na wsi w Tuchomku. To był wspaniały dzień! Zabrakło tylko Bartka, ale on w tym czasie spełniał się zawodowo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

W taki upał dla maluchów basenik okazał się przysłowiowym rajem…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dzieci nie czekały aż słońce ogrzeje wodę. Na początku trochę nieśmiało, a po chwili… nie było końca pluskaniu, chlapaniu, śmiechom i zabawom. „To małe tygryski lubią najbardziej”…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cała radosna czwóreczka.Tobisia trzeba było trzymać, bo chętnie dołączyłby do trójki urwisów… Niestety był troszkę zaziębiony i miał zakaz, ale za to korzystał z innych atrakcji a popisy Olenki, Tadzia i Kajtusia obserwował z zapartym tchem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Stary, nieco wysłużony rowerek po Olence, zmienił właściciela. Tobi jeszcze nie dosięga pedałów, ale niebawem da radę… Póki co z powagą i dumą operuje kierownicą.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

W namiocie można było schować się przed skwarem. Dziadzio w roli opiekuna…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Górę domku dzieci chętnie zagarniają dla siebie. Tam jest super, bo bez czujnych oczu dorosłych… Trzeba tylko zachować ostrożność na schodach.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

No i jeszcze jedna atrakcja tej niedzieli. Karton po nowej kosiarce okazał się wspaniałym miejscem do zabawy…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nowa kosiarka przeszła test pozytywnie. Tomek w roli kosiarza też.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

0
Posted in inne, w Tuchomku |

Na Podlasiu w sierpniu

poniedziałek, Wrzesień 5th, 2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lato – 13 sierpień – to początek naszego jedenastodniowego wypadu do podlaskich uroczysk, gdzie życie toczy się w zgodzie z przyrodą i jej kalendarzem, gdzie można „zatrzymać się”, zebrać myśli, wyciszyć. Nawet turystyczne szlaki nie przytłaczają ilością turystów, choć przyznać trzeba, że z roku na rok jest ich niestety coraz więcej.

***

Pierwszy przystanek tradycyjnie w Swaderkach nad jeziorem Maróz koło Olsztynka. Pięknie położone jezioro objęte strefą ciszy, stary sosnowy las – miejsce w sam raz na krótki wypoczynek, rozprostowanie kości i wypicie kubka gorącej kawy.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bocian jest nieodłączną częścią podlaskiego krajobrazu. Zawsze obserwujemy te piękne ptaki, które niezmiennie nas fascynują i skrupulatnie liczymy każdego napotkanego w drodze bociana. W tym roku podczas 11 dni wakacji spotkaliśmy aż 298 osobników tego gatunku.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SONY DSC

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

bociany-na-polu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na lampie – bociek z Waniewa. Witał nas w tym miejscu prawie każdego ranka, kiedy wyruszaliśmy na podbój turystycznych szlaków Podlasia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zapada zmierzch, który przyspiesza deszczowa nieprzyjazna aura. W drodze do Frank spotkaliśmy niecodzienną grupkę uczestników drogi. Kroczyli dostojnie, bez pośpiechu nie zwracając uwagi, że na zakręcie raczej nie wypada…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Waniewo – nasza tegoroczna wakacyjna ostoja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Każdy poranek cieszył nas niecodziennym dla mieszczuchów rozpościerającym się za oknem widokiem. Muczenie pasących się nieopodal krów, to jedyne odgłosy jakie dochodziły do nas każdego ranka. No czasem jeszcze, choć znacznie wcześniej, można było usłyszeć pianie koguta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

To także obrazek z Waniewa. Swojski i nieczęsto już dzisiaj spotykany na polskich wsiach. Krowy wracają na nocleg do swoich obór po całodziennym wypasie na zielonych, soczystych nadnarwiańskich łąkach.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ta czarno-biała piękność znosząca jaja – odwróciła się tyłem do kamery – szkoda…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

To także obrazek z Waniewa. To sympatyczne stadko jest hodowane nie dla rekreacji niestety…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Waniewo położone jest nad lewym brzegiem rzeki Narew w otoczeniu lasów, łąk i pól. W połączeniu z czystym powietrzem, nieskażonym środowiskiem jest atrakcyjnym miejscem do wypoczynku. Nie mogliśmy w pełni skorzystać z uroków tego miejsca z uwagi na kapryśną pogodę, ale na szczęście kilka słonecznych dni pozwoliło na pełny kontakt z przyrodą.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na wyjątkowy spacer kładką prowadzącą przez bagna wzdłuż Narwi i jej rozlewisk wybraliśmy piękny, słoneczny sobotni dzień. Magia. Po prostu. Nadnarwiańska drewniana kładka o długości 1,5 km łączy ze sobą dwie położone na przeciwległych brzegach rzeki miejscowości: Waniewo i Śliwno.

Wokół kładki w szuwarach gniazduje setki ptaków. W trakcie spaceru można podziwiać liczne zakola Narwi oraz piękną przyrodę Narwiańskiego Parku Narodowego.

milej-i-patelnie-077

milej-i-patelnie-085

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

O

Nie jest to zwykły spacer drewnianą kładką, ale prawdziwa przeprawa. Drewniane pomosty połączone ze sobą w pięciu miejscach ruchomymi tratwami, które własnoręcznie za pomocą lin i łańcuchów trzeba przeciągnąć po rzece, aby dostać się na przeciwległy koniec kładki. Wymaga to trochę siły i jest dodatkową atrakcją tej wyprawy.

Tych momentów, kiedy trzeba użyć siły do przedostania się na kolejną część kładki licząc również drogę powrotną jest w sumie dziesięć. Rysiu radził sobie doskonale jako przewoźnik. Ja tylko dokumentowałam.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pośrodku kładki jest wieża obserwacyjna z miejscami na odpoczynek, ewentualny posiłek no i przede wszystkim na możliwość podziwiania  wszystkiego co wokoło…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wyprawa kładką na trasie Waniewo – Śliwno i Śliwno – Waniewo zwieńczona zasłużonym relaksem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

W domowych pieleszach – Romcia – moja najlepsza kuzynka i jej dzieło – bukiet na Święto Matki Boskiej Zielnej.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A to dzieło Joli. Babeczki ozdobione malinkami prosto z krzaka. Trudno było oprzeć się pokusie. I choć ostatnio unikam słodyczy to tym razem poległam.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Teoś – kotek rodem z Warszawy przysłany przez Natkę – jego Panią – na wakacje do Lach. Rysiu – jak widać – z dużą rezerwą i ostrożnością podchodził do małego posiadacza ostrych pazurków, których ślady już pierwszego dnia Teodor zostawił na jego dłoni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czas naszego podlaskiego urlopu, to również, a może nawet przede wszystkim, czas igrzysk olimpijskich. Zmagania olimpijczyków najlepiej śledziło się z tego miejsca, które Rysiu zawsze zajmował bez uprzedniej rezerwacji… Emocji przy oglądaniu olimpijskich wyczynów było dużo. Kibicowaliśmy gromadnie, ponieważ igrzyskami zainteresowani byliśmy wszyscy bez wyjątku. Razem łatwiej było znosić rozczarowania i radośniej fetować sukcesy.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

W Pentowie tym razem nie zastaliśmy wielu bocianów. Zapewne żerowały na pobliskich łąkach. Ale za to w stajni spotkaliśmy dwóch sympatycznych przystojniaków. I choć właściciele zapewniają, że konie w ich stajni są spokojne i opanowane, to jeden z nich bynajmniej takiego wrażenia nie sprawiał.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Każdy, kto miał okazję wypoczywać na Podlasiu mógł spróbować, w dosłownym tego słowa znaczeniu jak smakuje wielokulturowość. Przeplatają się tu różne kuchnie: polska, litewska, tatarska, żydowska. W tej ostatniej w tym roku szczególnie zasmakowaliśmy. A to za sprawą wspaniałego kucharza i sympatycznego klimatu, jaki oferuje restauracja Regent. Klezmerskie piosenki, które delikatnie pobrzmiewają z głośników Villi Regent, położonej tuż przy synagodze i przepyszne dania kuchni żydowskiej sprawiały, że prawie każdego dnia w porze obiadu odwiedzaliśmy to miejsce.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Indyk w cymesie – pierś z indyka duszona w marchewce z miodem podana z pieczenią z ryżu i pomarańczy – w tym daniu Rysiu się rozsmakował.

Cymes to danie rodem z kuchni żydowskiej, podaje się je w radosne święta żydowskie, święto Pascha i Rosz ha-Szana. Przygotowywane z mięsem, jako słodki gulasz lub wersja bez mięsa. Cymes z marchewki ma niesamowity smak – słodki, pachnący cynamonem, z nutką ostrości… a im cymes słodszy tym lepszy. Świetnie komponuje się z pieczonym drobiem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kugel – pieczeń z tartych ziemniaków podany z kwaśną śmietaną,wędzonym łososiem i sosem grzybowym- to jeden z moich faworytów w Regencie.

Kugel, rejbak, babka ziemniaczana, kniaź, terciek, bugaj, kartoflak i nagus to lokalne nazwy zapiekanki z tartych ziemniaków z dodatkiem cebuli i mięsa. Wilgotna w środku i chrupiąca na zewnątrz potrawa pochodzi z kuchni Żydów aszkenazyjskich zamieszkujących Europę Wschodnią. Z czasem tradycyjny koszerny przepis ewoluował i obecnie babka ziemniaczana znana jest w wielu odmianach w różnych zakątkach Polski. Na Podlasiu przygotowuje się wersję opartą na tartych ziemniakach z dodatkiem wieprzowej wędliny, cebuli, majeranku i kminu.
 ***
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tabule mosze – grillowany filet drobiowy podany na kuskusie z warzywami i sosem bazyliowo-mietowym – pyszne danie, które na pewno spróbuję odtworzyć w mojej kuchni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

czulent – gulasz szabasowy z soczystej wołowiny z fasolą i warzywami.

Nie byłoby kuchni żydowskiej bez czulentu – tradycyjnej potrawy podawanej w szabat. Czulent najczęściej zawiera fasolę, koszerną wołowinę, cebulę, korzenne przyprawy,kaszę albo ziemniaki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wspaniały zimny litewski kwas chlebowy Gira – pycha!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Desery serwowane w Regencie świeże, domowe. Trudno było się oprzeć…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Karczmę Rzym w Kiermusach odwiedziliśmy tylko jeden raz. Zbyt hałaśliwe i pełno turystów. Może dlatego, że byliśmy w sobotę. Trochę nas to zniechęciło, choć kaczka była pyszna, ale ziemniaki niestety zimne…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Za to w restauracji żydowskiej Tejsza, mieszczącej się w podziemiach dawnej małej Synagogi w Tykocinie odnaleźć można przedwojenną atmosferę. Muzyka, wystrój, dobra żydowska kuchnia pozwalają skutecznie przenieść się w czasie. To nie jest modna, podążająca za trendami knajpa, ale zwykła domowa restauracja. Miejsce z duszą. Czujesz się tu swobodnie. Atmosfera nie narzuca żadnych konwenansów. Meble pamiętają czasy Gierka, oryginalne makatki, przemiła obsługa. Jeśli ktoś odwiedzi Tykocin, to grzechem byłoby pominąć to miejsce. Tejsza w języku jidysz znaczy koza. Zwierzę to było w tradycji Żydów podlaskich uważane za symbol szczęścia i dobrobytu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tykocin to skarb Podlasia taki podlaski Kazimierz i perła baroku. Tu zawsze czujemy się wspaniale.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uwielbiam murale…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

„Tajne nauczanie Polek w KL Ravensbruck” to temat wystawy w Tykocinie eksponowanej naprzeciw wielkiej synagogi.
Ten nielegalny element życia obozowego nie przybrał takich rozmiarów nigdzie jak w Ravensbruck. W obozie tym bowiem osadzono kadrę profesorską i nauczycielską z całej okupowanej Polski (ponad czterysta osób), co umożliwiło stworzenie klas wszystkich poziomów edukacyjnych dla wielu kobiet poddanych terrorowi i eksperymentom medycznym.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

XVII Tykocińska Biesiada Miodowa (21 sierpnia). Odwiedziliśmy ją wraz z Jolą, Grzesiem i Natką. Pogoda super, zakupy udane.

14100484_1029045407216194_2328593084975245978_n

14088612_1029046193882782_8244060731378357013_n

14034826_1029046120549456_5682587501039642968_n

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I jeszcze krótka fotorelacja z dnia spędzonego w Białymstoku.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Spacerując białostocką starówką nie sposób ominąć Wedla. Kawa i pyszny czekoladowy jogurt z wedlowskim torcikiem to niezłe połączenie. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zachwycające kwiatowe kule.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pałac Branickich to zawsze obowiązkowy punkt programu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Park Branickich zawsze zachwyca. Tym razem skoncentrowaliśmy się na jego części angielskiej.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zakupy też udane – tak przy okazji…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Panowie uwielbiają militaria. Fascynują ich niezmiennie od dzieciństwa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I kilka fotek z serii podlaskie przydrożne krzyże i kapliczki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Drewniane domy z serii – ocalić od zapomnienia

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLY

0
Posted in inne |

Tuchola 2016

wtorek, Sierpień 9th, 2016
Do Tucholi przyjeżdżamy jak co roku w pierwszy czwartek lipca (już czwarty raz z rzędu). Pretekstem jest spotkanie absolwentów tucholskiego Liceum Pedagogicznego. To prastare pomorskie miasteczko, niekwestionowana stolica Borów Tucholskich ma niepowtarzalny urok i klimat. Myślę, że takich wrażeń doznają również inni odwiedzający to miasto. My zawsze jesteśmy pod dużym urokiem jego starych uliczek, pięknego rynku a ponadto przestrzeni, świeżego powietrza, spokoju i ciszy.
Spędziliśmy tu cztery wspaniałe lipcowe dni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Toast za miłe spotkanie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wieczorem  przy lampce prosecco oglądaliśmy drugi półfinał Mundialu mecz Francja – Niemcy. Nasi sąsiedzi niestety zostali pokonani przez trójkolorowych.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bory Tucholskie są rajem dla myśliwych i zbieraczy wszystkiego, co można znaleźć w tucholskich lasach. Przechodząc uliczkami Tucholi spotkałam grzybiarza, który z dumą prezentował swój pokaźny zbiór borowików.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Codziennie odwiedzaliśmy sklep firmowy Fabryki Czekolady „Łuczniczka”, gdzie obowiązkowo wypijaliśmy najlepszą w świecie czekoladę. Można tu degustować różne nalewki, zjeść wyśmienite desery i niepowtarzalne fondue. Wyroby czekoladowe, jakie oferuje Łuczniczka nie mają sobie równych. Dlatego zawsze wracamy suto zaopatrzeni w te czekoladowe delicje.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

W drodze do Lucimia zajechaliśmy na chwilę do Koronowa. Chcieliśmy zrobić Ani niespodziankę, odwiedzając ją w salonie Pley’a. Niestety nie zastaliśmy jej w pracy. Następnym razem Aniu odnajdziemy Cię na pewno! Szkoda, że nie było czasu aby zwiedzić zabytkowe kościoły, synagogę i cmentarz żydowski. Mamy więc pretekst aby wrócić tu ponownie. Spacer po niedużym ale uroczym rynku Koronowa w piękny słoneczny dzień musiał nam tym razem wystarczyć.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po obiedzie u Czecha i Gieni wybraliśmy się do Fojutowa. Ta wycieczka – to niespodzianka przygotowana przez Grażynkę i Basię.

Fojutowo to niewielka leśna osada, składająca się zaledwie z kilku gospodarstw. Położona nad przepięknym Wielkim Kanałem Brdy. Kanał i otaczające go lasy to niezwykle malownicze miejsce. Jednak największą i najciekawszą atrakcją turystyczną Fojutowa jest Wielki Akwedukt.

Obecnie mieści się tu ogromny kompleks hotelowy. Oprócz hotelu i apartamentów w domkach, restauracji serwującej wspaniałe staropolskie dania, można skorzystać z basenów, boiska do siatkówki, kortów tenisowych a zimą ze stoku narciarskiego. Jest tu także wielki plac zabaw dla dzieci. Jazda konna i przejażdżki powozami – to kolejna turystyczna atrakcja tego miejsca.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mnie zauroczyły zwierzęce drewniane rzeźby, których jest tu całe mnóstwo. Te, najbardziej mi się podobały.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chociaż sezon na jazdę konnym powozem miał rozpocząć się za tydzień – Grażynka, tylko jej znanym sposobem załatwiła, że mogliśmy wcześniej skorzystać z tej atrakcji. Sympatyczny woźnica – przewodnik odbył z nami przejażdżkę traktem leśnym oryginalnym wehikułem  w niezwykle pięknych okolicznościach przyrody. Mijaliśmy leśne zabudowania, pozdrawiając napotkanych gospodarzy. Ponad godzinna wyprawa dostarczyła nam wielu wrażeń. A pan okazał się dobrym przewodnikiem, dowcipnym, sympatycznym i bardzo cierpliwym, zwłaszcza do takiej bojaźliwej jak ja pasażerki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po konnej przejażdżce zamierzaliśmy zwiedzić słynny akwedukt, ale gwałtowna i obfita ulewa skutecznie nam w tym przeszkodziła. Przemoczeni ale w dobrych humorach zostaliśmy zaproszeni przez Basię i Grażynkę na kolację.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gęsie wątróbki i kurkowa zupa były przepyszne!

Dzień spędzony w Lucimiu i Fojutowie był naprawdę wyjątkowy. Kochani dziękujemy raz jeszcze!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Następnego dnia zwiedziliśmy prywatne muzeum w Wymysłowie koło Tucholi. Jego założycielem był Stanisław Supłatowicz Sat-Okh. Ma on niezwykle barwny życiorys. Były żołnierz AK pseudonim Kozak, autor licznych książek. Urodził się w osadzie Indian w dorzeczu rzeki Mackenzie w Kanadzie. Był synem polskiej uciekinierki z Syberii Stanisławy Supłatowicz oraz wodza plemienia Szaunisów. W 1939 wrócił wraz z matką do Polski. Muzeum znajduje się na terenie gospodarstwa agroturystycznego. Powstało w 2000 roku, jeszcze za życia Sat-Okha (zmarł w Gdańsku w 2003 roku). Gromadzi ono eksponaty związane z kulturą Indian.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rysiu oczywiście w muzeum zaopatrzył się w książkę traktującą o życiu Sat Okh’i.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chwila wypoczynku w Nadleśnictwie Woziwoda. Znajduje się tu leśny kompleks promujący Bory Tucholskie.

 

I jeszcze raz powrót do Fojutowa, aby już przy sprzyjającej aurze zobaczyć akwedukt, pospacerować promenadą wzdłuż Wielkiego Kanału Brdy no i oczywiście skosztować specjałów tutejszej restauracji.

Związane ze środowiskiem wodnym bobry występują tu bardzo licznie. Ślady ich żerowania widoczne są na całej długości kanału.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wielki Kanał jest łatwym dla kajakarzy ciekiem wodnym o niewyczuwalnym nurcie i maksymalnej głębokości 1 metra. Dlatego często służy jako trasa szkoleniowa dla dzieci. Spotkać tu można wielu rodziców pływających kajakiem ze swoimi pociechami. Długość kanału – 30km.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeszcze tego samego dnia po powrocie z tucholskiej eskapady odwiedziły nas nasze kochane wnuki Olenka z Tobiaszkiem. Jaka to radość widzieć uśmiech na ich buziaczkach!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

0
Posted in inne |

Wyk auf Fohr

piątek, Lipiec 22nd, 2016

Urlop na Fohr w tym roku wyjątkowo krótki. Tylko 11 dni. Najkrótszy spośród ponad dwudziestu wypadów do Joli i Klausa. A wszystkiemu winien niesolidny przewoźnik, który dzień przed wyjazdem na wyspę zawiadomił że ma awarię busa. Trzeba było szybko szukać innego środka lokomocji, co opóźniło o dwa dni mój wyjazd z Gdańska. Niestety taka sama sytuacja powtórzyła się w drodze powrotnej. Niecałą dobę przed wyjazdem właściciel busa powiadomił mnie że kursy do Gdańska są odwołane. Ostatecznie do domu dojechałam z jednodniowym opóźnieniem po 22 godzinach jazdy z pięcioma przesiadkami. To był prawdziwy horror… 

Podróż i stres z nią związany przyćmił nieco radość  pobytu na wyspie.

 

Poniżej prom ze mną na pokładzie przybija do wyspy. W porcie czekała na mnie Jola z radosnym uśmiechem znienacka fotografując moje zejście na ląd.

1

2

Insel Fohr przywitał mnie piękną pogodą. Z marszu wyruszyliśmy do Utersum na pyszną kawę i ciasto rabarbarowe a potem na spacer promenadą wzdłuż pięknej plaży. Słońce i wspaniała morska bryza dodała sił po wielogodzinnej podróży.

6

8

9

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Feiern abend w Restaurand zum Walfisch  http://walfisch-foehr.de/

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Urodziny Joli – krótka fotorelacja

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Basia sprawczyni wyśmienitego czekoladowego tortu. Rokrocznie raczy urodzinowych gości Joli doskonałymi wypiekami.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 lecker, schmackhaft …

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Park an der Muhle – to azyl spokoju i ciszy. Nie dochodzi tu żaden gwar licznie odwiedzających wyspę wczasowiczów, choć do plaży stąd tylko rzut beretem. To moje ulubione miejsce do zagłębienia się w dobrej lekturze.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wypad na ląd do Kilonii. Tu czas spędziłyśmy na szopingu. Klaus w tym czasie chodził własnymi ścieżkami. Pogoda dopisała, humory także.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cała rozbawiona ferajna, szczęśliwa po udanych zakupach na promie w drodze powrotnej na Fohr.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tylko Klaus nieco znużony przysnął nie zważając na nasze szaleństwa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po powrocie z Kilonii obfity posiłek, a zamiast deseru mocna, wyrazista Mirabelle, po której zmęczenie całodzienną wyprawą zniknęło, jak za pomocą czarodziejskiej różdżki…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A tak karmił nas szef Klaus. Dzięki raz jeszcze szefie za wszystkie wspaniałości stołu. Dzięki jeszcze raz za Waszą gościnność i za wszystkie wspólnie mile spędzone chwile. Pozdrowienia i buziaki dla całej załogi!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

81

 

 

 

 

 

0
Posted in inne |