{"id":1568,"date":"2010-12-24T00:17:39","date_gmt":"2010-12-24T00:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=1568"},"modified":"2026-04-13T13:49:11","modified_gmt":"2026-04-13T11:49:11","slug":"gwiazdkowy-sernik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=1568","title":{"rendered":"Gwiazdkowy sernik"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Sernik bez spodu upiek\u0142am wed\u0142ug przepisu Danusi, kt\u00f3ra jest dla mnie kulinarn\u0105 wyroczni\u0105. Wyr\u00f3s\u0142 fantastycznie!!! W trakcie pieczenia wystawa\u0142 poza tortownic\u0119 na wysoko\u015b\u0107 trzech cm!!! Zrobi\u0142am polew\u0119 z bia\u0142ej czekolady. Wygl\u0105da pysznie i jestem przekonana, \u017ce b\u0119dzie smakowa\u0142 jeszcze lepiej.<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>1 kg twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego ( 4 opakowania p\u00f3\u0142t\u0142ustego serka serka mazurskiego )<\/strong><\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">3\/4 kostki mas\u0142a<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">1 i 1\/2 szklanki cukru<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">otarta sk\u00f3rka i sok z jednej cytryny<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">6 du\u017cych jaj<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">cukier waniliowy<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">posiekana sk\u00f3rka pomara\u0144czowa z syropu<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">2 \u0142y\u017cki kaszy manny<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"color: #000000; text-align: left;\">2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej lub 2 \u0142y\u017cki waniliowego lub \u015bmietankowego budyniu<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Twar\u00f3g przecisn\u0105\u0107 przez metalowe sito. Utrze\u0107 mas\u0142o, dodawa\u0107 stale ucieraj\u0105c po kilka \u0142y\u017cek cukru, twarogu i po 1 \u017c\u00f3\u0142tku a\u017c do wyczerpania sk\u0142adnik\u00f3w. Kilka \u0142y\u017cek cukru pozostawi\u0107 do usztywnienia piany z bia\u0142ek. Doda\u0107 cukier waniliowy, sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 i cytrynow\u0105 oraz sok z cytryny, kaszk\u0119 i m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 lub budy\u0144. Ubi\u0107 pian\u0119 z bia\u0142ek dodaj\u0105c pod koniec ubijania cukier &#8211; nast\u0119pnie doda\u0107 do utartej masy i delikatnie wymiesza\u0107. Wy\u0142o\u017cy\u0107 do tortownicy o \u015brednicy 26 cm. Piec ok. 1 godziny do zrumienienia g\u00f3ry sernika. Pozostawi\u0107 sernik w lekko uchylonym piecu \u017ceby powoli ostyg\u0142 (ok. 1\/2 godziny). Polukrowa\u0107 roztopion\u0105 w k\u0105pieli wodnej czekolad\u0105.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Untitled-14.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1594\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Untitled-14.gif\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"677\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sernik bez spodu upiek\u0142am wed\u0142ug przepisu Danusi, kt\u00f3ra jest dla mnie kulinarn\u0105 wyroczni\u0105. Wyr\u00f3s\u0142 fantastycznie!!! W trakcie pieczenia wystawa\u0142 poza tortownic\u0119 na wysoko\u015b\u0107 trzech cm!!! Zrobi\u0142am polew\u0119 z bia\u0142ej czekolady. Wygl\u0105da pysznie i jestem przekonana, \u017ce b\u0119dzie smakowa\u0142 jeszcze lepiej. 1 kg twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego ( 4 opakowania p\u00f3\u0142t\u0142ustego serka serka mazurskiego ) 3\/4 kostki mas\u0142a &hellip; <a href=\"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=1568\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Gwiazdkowy sernik<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinaria"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1568"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29807,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions\/29807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}