{"id":15927,"date":"2017-04-15T19:14:43","date_gmt":"2017-04-15T18:14:43","guid":{"rendered":"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=15927"},"modified":"2017-04-15T19:14:43","modified_gmt":"2017-04-15T18:14:43","slug":"najlepsza-focaccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=15927","title":{"rendered":"Najlepsza focaccia"},"content":{"rendered":"

Focaccia – jestem jej zdecydowan\u0105 fank\u0105! Przepis poni\u017cszy zawsze si\u0119 udaje. Ciasto nie ma sobie r\u00f3wnych. Jest puszyste i delikatne. <\/span><\/strong><\/p>\n

Foccacia \u015bwietnie sprawdza si\u0119 jako starter przed imprez\u0105 podana z dobrej jako\u015bci oliw\u0105 z oliwek. Pierwszy raz zago\u015bci na naszym wielkanocnym stole, cho\u0107 to zdecydowanie nie tradycyjne wielkanocne danie. Ale czemu nie. Nic nie stoi na przeszkodzie \u017ceby na stole obok chleba znalaz\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c focaccia.<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0 <\/span><\/strong><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n

1 saszetka \u00a0suszonych dro\u017cd\u017cy<\/span><\/strong><\/p>\n

1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/span><\/strong><\/p>\n

310 ml ciep\u0142ej wody<\/span><\/strong><\/p>\n

5 \u0142y\u017cek oliwy z oliwek
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

400 g m\u0105ki (u mnie p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 z krupczatk\u0105)
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

2 \u0142y\u017ceczki soli morskiej<\/span><\/strong><\/p>\n

kilka ga\u0142\u0105zek tymianku \u015bwie\u017cego lub suszonego
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

pomidorki koktajlowe<\/span><\/strong><\/p>\n

kilkana\u015bcie oliwek
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

Wykonanie:<\/span><\/strong><\/p>\n

1. Do miski wla\u0107 ciep\u0142\u0105 wod\u0119, 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru, 3 \u0142y\u017cki oliwy i dro\u017cd\u017ce. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na 5 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n

2. M\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z jedn\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0105 soli morskiej. Zrobi\u0107 wg\u0142\u0119bienie i wla\u0107 do niego dro\u017cd\u017cowy zaczyn. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 ciasto. Mo\u017cna dodatkowo podsypa\u0107 m\u0105k\u0105,\u00a0 je\u017celi ciasto klei si\u0119 do r\u0119ki.<\/span><\/strong><\/p>\n

3. Wyrobione ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do wysmarowanej oliw\u0105 miski. Przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 w ciep\u0142e miejsce na mniej wi\u0119cej godzin\u0119. Ciasto w tym czasie powinno podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/span><\/strong><\/p>\n

4. Wyro\u015bni\u0119te cisto roz\u0142o\u017cy\u0107 na wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia blaszce.<\/span><\/strong><\/p>\n

5. Na cie\u015bcie pouk\u0142ada\u0107 po\u0142\u00f3wki pomidork\u00f3w i oliwki, lekko je dociskaj\u0105c (ka\u017cd\u0105 oliwk\u0119 przekroi\u0142am na 3 cz\u0119\u015bci). Posypa\u0107 tymiankiem i gruboziarnist\u0105 sol\u0105 morsk\u0105 oraz delikatnie skropi\u0107 oliwk\u0105. W\u0142o\u017cy\u0107 do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec oko\u0142o 20 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Focaccia – jestem jej zdecydowan\u0105 fank\u0105! Przepis poni\u017cszy zawsze si\u0119 udaje. Ciasto nie ma sobie r\u00f3wnych. Jest puszyste i delikatne. Foccacia \u015bwietnie sprawdza si\u0119 jako starter przed imprez\u0105 podana z dobrej jako\u015bci oliw\u0105 z oliwek. Pierwszy raz zago\u015bci na naszym wielkanocnym stole, cho\u0107 to zdecydowanie nie tradycyjne wielkanocne danie. Ale czemu nie. Nic nie stoi … Czytaj dalej Najlepsza focaccia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-15927","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinaria"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15927\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}