{"id":21222,"date":"2019-07-09T14:37:15","date_gmt":"2019-07-09T13:37:15","guid":{"rendered":"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=21222"},"modified":"2019-07-09T14:37:15","modified_gmt":"2019-07-09T13:37:15","slug":"konfitura-z-niedojrzalego-agrestu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=21222","title":{"rendered":"Konfitura z niedojrza\u0142ego agrestu"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010020.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21230\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010020.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"545\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190630_172042.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21223\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/20190630_172042.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"806\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Konfitura z niedojrza\u0142ego agrestu jest niezwykle cenionym przetworem. \u0141\u0105czy w sobie unikalny kwa\u015bny smak agrestu ze s\u0142odycz\u0105 cukru, kt\u00f3rego w konfiturze nie brakuje. Posiada niepowtarzalny smak. To prawdziwy rarytas w\u015br\u00f3d innych konfitur. Niestety aby cieszy\u0107 si\u0119 wyj\u0105tkowo\u015bci\u0105 tego specja\u0142u, nale\u017cy po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu sporo czasu.<\/strong> <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>1,5 kg agrestu (niedojrza\u0142ego) ***<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>1,5 kg cukru (u mnie cukier trzcinowy, ale mo\u017ce by\u0107 bia\u0142y)<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>1 i 1\/2\u00a0 szklanki wody<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>sok z trzech soczystych cytryn<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>*** agrest niedojrza\u0142y jest kwa\u015bny oraz jego pestki nie s\u0105 tak twarde i du\u017ce jak w przypadku agrestu dojrza\u0142ego dlatego zdecydowanie lepiej nadaje si\u0119 na konfitury<br \/>\n<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Owoce agrestu obra\u0107, op\u0142uka\u0107 i osaczy\u0107.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Zagotowa\u0107 wod\u0119 z cukrem. Do wrz\u0105cego syropu doda\u0107 sok z cytryn a nast\u0119pnie wrzuci\u0107 agrest. Gotowa\u0107 przez chwil\u0119, nie doprowadzaj\u0105c do wrzenia. Odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia na co najmniej 12 godzin.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Ponownie zagotowa\u0107 agrest. Tym razem doprowadzi\u0107 do wrzenia, po czym natychmiast zdj\u0105\u0107 z ognia i odstawi\u0107 na 12 godzin.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Powy\u017csz\u0105 czynno\u015b\u0107 powt\u00f3rzy\u0107 jeszcze raz.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Nast\u0119pnie ponownie zagotowa\u0107 konfitur\u0119 i pru\u017cy\u0107 na wolnym ogniu do chwili uzyskania szklisto\u015bci owoc\u00f3w.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Gor\u0105c\u0105 konfitur\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do s\u0142oiczk\u00f3w i szczelnie zamkn\u0105\u0107.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010006.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21226\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010006.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"464\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010016.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21227\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010016.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"700\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010012.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21229\" src=\"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/P1010012.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"700\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Konfitura z niedojrza\u0142ego agrestu jest niezwykle cenionym przetworem. \u0141\u0105czy w sobie unikalny kwa\u015bny smak agrestu ze s\u0142odycz\u0105 cukru, kt\u00f3rego w konfiturze nie brakuje. Posiada niepowtarzalny smak. To prawdziwy rarytas w\u015br\u00f3d innych konfitur. Niestety aby cieszy\u0107 si\u0119 wyj\u0105tkowo\u015bci\u0105 tego specja\u0142u, nale\u017cy po\u015bwi\u0119ci\u0107 mu sporo czasu. 1,5 kg agrestu (niedojrza\u0142ego) *** 1,5 kg cukru (u mnie cukier &hellip; <a href=\"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=21222\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Konfitura z niedojrza\u0142ego agrestu<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-21222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinaria"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21222\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}