{"id":25471,"date":"2020-10-14T20:00:00","date_gmt":"2020-10-14T19:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=25471"},"modified":"2020-10-14T20:00:00","modified_gmt":"2020-10-14T19:00:00","slug":"czekoladowe-kruche-babeczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=25471","title":{"rendered":"Czekoladowe kruche babeczki"},"content":{"rendered":"\n

Czekoladowe kruche babeczki w sam raz na imieninow\u0105 imprez\u0119 – pyszne z mocno czekoladowym kremem, aromatyczne, lekko kwaskowe za spraw\u0105 pigwowej konfitury. Do kremu zwykle dodaj\u0119 rum lub inny alkohol. Tym razem oby\u0142o si\u0119 bez procent\u00f3w, jako \u017ce konsumentami tych pyszno\u015bci by\u0142y tak\u017ce dzieci \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ciasto:<\/strong>
300g m\u0105ki pszennej
200g mas\u0142a
100g cukru pudru
1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Krem:<\/strong>
200g mas\u0142a
5 du\u017cych \u0142y\u017cek kakao
1 szklanka mia\u0142kiego cukru
2 jaja<\/strong>
4 \u0142y\u017cki likieru jajecznego, kawowego, rumu<\/strong> lub innego alkoholu<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Dodatkowo:<\/strong>
konfitura z pigwy,<\/strong> rajskie jab\u0142uszka w lukrze, orzechy, m&m lub inne dekoracje<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciasto – wykonanie:<\/strong>
Z m\u0105ki, cukru pudru, mas\u0142a i \u017c\u00f3\u0142tka zagnie\u015b\u0107 kruche ciasto i przez godzin\u0119 sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce. Sch\u0142odzonym ciastem wyklei\u0107 foremki wcze\u015bniej wysmarowane mas\u0142em. Wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec oko\u0142o 17 – 17 minut do zrumienienia ciasta. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Krem – wykonanie:<\/strong>
Jaja bardzo dok\u0142adnie utrze\u0107 z cukrem. Masa ma\u015blana b\u0119dzie gotowa w momencie kiedy cukier nie b\u0119dzie ju\u017c wyczuwalny. Doda\u0107 kakao partiami po jednej \u0142y\u017cce ca\u0142y czas ucieraj\u0105c. Mas\u0142o rozpu\u015bci\u0107 i jeszcze gor\u0105c dodawa\u0107 do masy cienkim strumieniem ca\u0142y czas ucieraj\u0105c. Nast\u0119pnie do masy doda\u0107 rumu lub likieru \ud83d\ude42 Czekoladowa pyszna masa musi jeszcze w lod\u00f3wce odczeka\u0107 oko\u0142o godziny . W tym czasie zg\u0119stnieje i b\u0119dzie j\u0105 mo\u017cna najlepiej za pomoc\u0105 szprycy nape\u0142ni\u0107 upieczone babeczki.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na ka\u017cd\u0105 kruch\u0105 babeczk\u0119 na\u0142o\u017cy\u0107 niedu\u017c\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 konfitury z pigwy (mo\u017ce by\u0107 inna konfitura np. z czarnej porzeczki). Wierzch ozdobi\u0107 kremem czekoladowym, wyciskaj\u0105c rozetki za pomoc\u0105 szprycy.
Gotowe babeczki ozdobi\u0107 dowolnie. U mnie na babeczkach pojawi\u0142y si\u0119 rajskie jab\u0142uszka, m&m-sy, po\u0142\u00f3wki w\u0142oskich orzech\u00f3w.<\/strong>

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Czekoladowe kruche babeczki w sam raz na imieninow\u0105 imprez\u0119 – pyszne z mocno czekoladowym kremem, aromatyczne, lekko kwaskowe za spraw\u0105 pigwowej konfitury. Do kremu zwykle dodaj\u0119 rum lub inny alkohol. Tym razem oby\u0142o si\u0119 bez procent\u00f3w, jako \u017ce konsumentami tych pyszno\u015bci by\u0142y tak\u017ce dzieci \ud83d\ude09 Ciasto:300g m\u0105ki pszennej200g mas\u0142a 100g cukru pudru1 \u017c\u00f3\u0142tko Krem:200g mas\u0142a … Czytaj dalej Czekoladowe kruche babeczki<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-25471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinaria"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25471\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}