{"id":25596,"date":"2020-10-31T17:22:26","date_gmt":"2020-10-31T16:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=25596"},"modified":"2020-10-31T17:22:26","modified_gmt":"2020-10-31T16:22:26","slug":"urodzinowe-babeczki-dla-natki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/?p=25596","title":{"rendered":"Urodzinowe babeczki dla Natki"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Urodzinowe czekoladowe babeczki z czekoladowym kremem dla naszej kochanej Jubilatki Natalki \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki na 12 babeczek: (ja robi\u0142am z dw\u00f3ch porcji dlatego sk\u0142adniki podwoi\u0142am)
140g mas\u0142a
60g gorzkiej czekolady
1\/2 szklanki dobrego ciemnego kakao
3\/4 szklanki m\u0105ki
1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
2 du\u017ce jaja
3\/4 szklanki cukru
paczka cukru z wanili\u0105
szczypta soli
1\/2 szklanki \u015bmietany 18% <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Do garnka z grubym dnem w\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0142o, czekolad\u0119 i cukier. Podgrzewa\u0107 mieszaj\u0105c do momentu a\u017c mas\u0142o, czekolada i cukier si\u0119 rozpuszcz\u0105. Zdj\u0105\u0107 z ognia. Doda\u0107 kakao, wymiesza\u0107 dok\u0142adnie \u0142y\u017ck\u0105. Mas\u0119 odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

M\u0105k\u0119 przesia\u0107, wymiesza\u0107 z proszkiem do pieczenia. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Do jajek doda\u0107 cukier z wanili\u0105 i s\u00f3l. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Wla\u0107 przestygni\u0119t\u0105 mas\u0119 czekoladow\u0105 i ponownie wymiesza\u0107. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Do masy doda\u0107 m\u0105k\u0119 i \u015bmietan\u0119. Miesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do blaszki na muffinki wy\u0142o\u017conej papilotkami. Piec przez oko\u0142o 20-21 minut na funkcji termoobieg w temperaturze 170 stopni. Je\u015bli b\u0119dziemy piec d\u0142u\u017cej, babeczki b\u0119d\u0105 bardziej suche.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Po przestudzeniu z ka\u017cdej babeczki \u015bci\u0105\u0107 g\u00f3r\u0119 a nast\u0119pnie pokruszy\u0107. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sp\u00f3d babeczki posmarowa\u0107 kremem czekoladowym*** i posypa\u0107 pokruszonym ciastem, lekko je dociskaj\u0105c, aby nie spada\u0142o. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Udekorowa\u0107. U mnie cz\u0119\u015b\u0107 babeczek w kwiatki zrobione z male\u0144kich pianek marshmallow i cukrowych koralik\u00f3w a druga cz\u0119\u015b\u0107 dla dzieci z dinozaurami \ud83d\ude1b <\/strong><\/p>\n\n\n\n

***Krem\nczekoladowy: <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

200g\nmas\u0142a
5 du\u017cych \u0142y\u017cek kakao
1 szklanka mia\u0142kiego cukru
2\njaja
4 \u0142y\u017cki likieru jajecznego, kawowego, rumu\nlub innego alkoholu <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

Jaja bardzo dok\u0142adnie utrze\u0107 z cukrem. Masa ma\u015blana b\u0119dzie gotowa w momencie kiedy cukier nie b\u0119dzie ju\u017c wyczuwalny. Doda\u0107 kakao partiami po jednej \u0142y\u017cce ca\u0142y czas ucieraj\u0105c. Mas\u0142o rozpu\u015bci\u0107 i jeszcze gor\u0105c dodawa\u0107 do masy cienkim strumieniem ca\u0142y czas ucieraj\u0105c. Nast\u0119pnie do masy doda\u0107 rumu lub likieru. Czekoladowa pyszna masa musi jeszcze w lod\u00f3wce odczeka\u0107 oko\u0142o godziny. W tym czasie zg\u0119stnieje i b\u0119dzie j\u0105 mo\u017cna posmarowa\u0107 babeczki.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Urodzinowe czekoladowe babeczki z czekoladowym kremem dla naszej kochanej Jubilatki Natalki \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki na 12 babeczek: (ja robi\u0142am z dw\u00f3ch porcji dlatego sk\u0142adniki podwoi\u0142am) 140g mas\u0142a 60g gorzkiej czekolady 1\/2 szklanki dobrego ciemnego kakao 3\/4 szklanki m\u0105ki 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia 2 du\u017ce jaja 3\/4 szklanki cukru paczka cukru z wanili\u0105 szczypta soli 1\/2 … Czytaj dalej Urodzinowe babeczki dla Natki<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-25596","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinaria"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25596"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25596\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jagodzianka.com.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}