Smakowite z podwójną niespodzianką w środku 😉
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 220 g jogurtu naturalnego
- 120 ml oleju
- czekolada Marabou fudge & havssalt
- rajskie jabłuszka w syropie
Wszystkie składniki oprócz czekolady i rajskich jabłuszek mieszamy łyżką do momentu połączenia składników.
Przygotowane ciasto nakładamy do formy muffinkowej wyłożonej papilotkami. Do każdej papilotki wkładamy po łyżce ciasta a następnie po kostce czekolady. Czekoladę przykrywamy drugą łyżą ciasta. Na środek każdej babeczki kładziemy po jednym rajskim jabłuszku.
Muffiny pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 – 25 minut.
Polecam, są przepyszne 😀
