Większość zakupów już w domu. Mięsa zabejcowane, pasztet w piekarniku roznosi po całym mieszkaniu bardzo „kuszącą” woń. Keks z bogatszą niż zwykle zawartością bakalii ozdobiony polewą cytrynową i czekoladą. Likier cappuccino z podwójnej porcji już przelany do butelek będzie dodatkiem do upominków gwiazdkowych. Choinka pachnąca lasem i mieniąca się ozdobami. Zbierane przez lata różnorodne ozdoby: kupione, podarowane, wykonane własnoręcznie zawsze znajdą miejsce na świerkowych gałązkach. Taka choinka najbardziej przypomina mi tę z dzieciństwa. Każdy wieszany na gałązce gadżet przywodzi różne wspomnienia…
Domowy likier cappuccino
- 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka
- 200 ml spirytusu
- 150 ml czystej wódki
- 8 łyżek cappuccino waniliowego rozpuszczonego w 1/2 szklance wody
Alkohol małymi strumieniami dodawać do mleka ciągle mieszając; na koniec dodać przestudzone cappuccino. Ot i cała filozofia. To chyba najprostszy domowy trunek!
Keks wg przepisu Joli – bardzo ceniony przez jej restauracyjnych gości.
- 500 g mąki
- 500 gram cukru pudru
- 500 gram masła
- 3 szklanki bakalii
- skórka otarta z cytryny
- 8 dużych jaj
- można dodać proszek do pieczenia
