Pigwa i jabłko to doskonały duet. Smaki się przenikają i uzupełniają. Dżem z tych owoców jest wspaniały i bardzo zdrowy. Polecam. Na pewno nikt się nie zawiedzie 🙂
Składniki:
500 g owoców pigwowca
500 g jabłek
1 szklanka wody
2 szklanki cukru
Z owoców pigwowca usunąć pestki i gniazda nasiennie (nie obierać), pokroić w drobną kostkę. Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne; pokroić w drobną kostkę. Wodę zagotować, dodać cukier. Otrzymany syrop dodać do owoców i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu 10 minut, ostudzić. Czynność powtórzyć trzykrotnie. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków. Dokładnie zakręcić.
Voila
