Wyk auf Fohr

Urlop na Fohr w tym roku wyjątkowo krótki. Tylko 11 dni. Najkrótszy spośród ponad dwudziestu wypadów do Joli i Klausa. A wszystkiemu winien niesolidny przewoźnik, który dzień przed wyjazdem na wyspę zawiadomił że ma awarię busa. Trzeba było szybko szukać innego środka lokomocji, co opóźniło o dwa dni mój wyjazd z Gdańska. Niestety taka sama sytuacja powtórzyła się w drodze powrotnej. Niecałą dobę przed wyjazdem właściciel busa powiadomił mnie że kursy do Gdańska są odwołane. Ostatecznie do domu dojechałam z jednodniowym opóźnieniem po 22 godzinach jazdy z pięcioma przesiadkami. To był prawdziwy horror… 

Podróż i stres z nią związany przyćmił nieco radość  pobytu na wyspie.

Poniżej prom ze mną na pokładzie przybija do wyspy. W porcie czekała na mnie Jola z radosnym uśmiechem znienacka fotografując moje zejście na ląd.

1

2

Insel Fohr przywitał mnie piękną pogodą. Z marszu wyruszyliśmy do Utersum na pyszną kawę i ciasto rabarbarowe a potem na spacer promenadą wzdłuż pięknej plaży. Słońce i wspaniała morska bryza dodała sił po wielogodzinnej podróży.

6

8

9

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Feiern abend w Restaurand zum Walfisch  http://walfisch-foehr.de/

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Urodziny Joli – krótka fotorelacja

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Basia sprawczyni wyśmienitego czekoladowego tortu. Rokrocznie raczy urodzinowych gości Joli doskonałymi wypiekami.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 lecker, schmackhaft …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Park an der Muhle – to azyl spokoju i ciszy. Nie dochodzi tu żaden gwar licznie odwiedzających wyspę wczasowiczów, choć do plaży stąd tylko rzut beretem. To moje ulubione miejsce do zagłębienia się w dobrej lekturze.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wypad na ląd do Kilonii. Tu czas spędziłyśmy na szopingu. Klaus w tym czasie chodził własnymi ścieżkami. Pogoda dopisała, humory także.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cała rozbawiona ferajna, szczęśliwa po udanych zakupach na promie w drodze powrotnej na Fohr.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tylko Klaus nieco znużony przysnął nie zważając na nasze szaleństwa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Po powrocie z Kilonii obfity posiłek, a zamiast deseru mocna, wyrazista Mirabelle, po której zmęczenie całodzienną wyprawą zniknęło, jak za pomocą czarodziejskiej różdżki…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A tak karmił nas szef Klaus. Dzięki raz jeszcze szefie za wszystkie wspaniałości stołu. Dzięki jeszcze raz za Waszą gościnność i za wszystkie wspólnie mile spędzone chwile. Pozdrowienia i buziaki dla całej załogi!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

81

Białe kwiaty czarnego bzu

Bez dziki  – wiejska apteczka

f29381006eac94890fb92539609a9aa6

W medycynie ludowej czarny bez był ceniony od zawsze.Stanowił  skuteczne lekarstwo na przeziębienia i kaszel. Napar lub syrop z aromatycznych białych kwiatów czarnego bzu działa przeciwgorączkowo i napotnie, pobudza wydzielanie śluzu w oskrzelach, oczyszcza zatoki i zwiększa odporność. Naparem z suszonych kwiatów można płukać chore gardło i jamę ustną przy stanach zapalnych albo przemyć oczy, gdy dokucza nam zapalenie spojówek.
Skandynawowie szaleją na jego punkcie.

Czarny bez to dziki krzew rosnący na miedzach, przy drogach na obrzeżach lasów. Był kiedyś nieodłączną częścią wiejskiego krajobrazu. Dziś w większości zastąpiony został przez wszechobecne tuje, bo zdaniem właścicieli nie pasuje do wystrzyżonych przydomowych trawników.

Ja w tym roku zrobiłam nalewkę. Polecam. Jest pyszna, aromatyczna, a przede wszystkim posiada oprócz smakowych również właściwości lecznicze.

30-50 kiści kwiatów czarnego bzu

1 l wody

1 kg cukru

4 cytryny (niepryskane)

1/2 l spirytusu

1 litr czystej wódki 40%

Wodę zagotować z cukrem. Kwiaty  przekładać plastrami wyszorowanych i wyparzonych cytryn. Zalać przestudzonym syropem. Zostawić na 5 dni. Gdy jest bardzo gorąco wstawić do lodówki, gdyż mają tendencję do kiśnięcia. Mieszać drewnianą łyżką dwa razy dziennie. Przecedzić dwukrotnie (drugi raz przez filtr do kawy). Połączyć z wódką i spirytusem. Przelać do butelek.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nalewka podana z kostką lodu – to jest to!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fotel typu windsor – metamorfoza

Moja fascynacja pracami Piera Fornasettiego jest niezmienna od lat. Jego grafiki ozdabiały różne wykonane przeze mnie prace.  Tym razem fragment jego dzieła zagościł na starym drewnianym krześle, które po liftingu zmieniło całkowicie swój wizerunek.

Prace Fornasettiego są charakterystyczne i rozpoznawalne. Cieszą się popularnością wśród dekoratorów wnętrz. Widnieją na tapetach, na ceramice, na meblach. Wykorzystywane są również w świecie mody. Wizerunek Liny Cavalieri, słynnej śpiewaczki – muzy Piero Fornasettiego – niezmiennie fascynuje, zachwyca i bawi.

Na fotelu typu windsor pojawił się fragment grafiki z wizerunkiem wspomnianej śpiewaczki.

Stare drewniane krzesło – fotel szczebelkowy typu windsor  z lat sześćdziesiątych ubiegłego stulecia. Tak wyglądało „wczoraj”…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

a tak wygląda obecnie. Przeszło całkowitą metamorfozę. Długie godziny szlifowania, potem malowanie farbą podkładową, akrylową a na koniec przetarcia papierem ściernym. Fragment grafiki Piera Fornasettiego zwieńczył dzieło. Voila!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Na wsi w Tuchomku jukka z dziewięcioma rozetami pyszni się w pełnym słońcu…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA