Wielkanoc na Podlasiu

Wielkanoc w tym roku spędziliśmy  na Podlasiu. Jak zawsze jeździmy tam z ogromną radością, ciesząc się niezmiennie gościnnością i urokami tych okolic. Zgodnie z prognozami liczyliśmy na dobrą pogodę i rzeczywiście nie zawiedliśmy się. Było ciepło i słonecznie. Dobra pogoda sprzyjała odwiedzaniu wielu miejsc, które widzieliśmy już wielokrotnie oraz takich, które zobaczyliśmy po raz pierwszy.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Przystanek na łyk kawy i rozprostowanie kości  – pole namiotowe Swaderki. Tu zawsze jadąc na Podlasie mamy przerwę w podróży. Latem zwykle jest dużo wczasowiczów. A tym razem jeszcze przed sezonem zupełny spokój i cisza, wokół ani żywego ducha. Jezioro spowite poranną mgłą a na nim pływająca dostojna i elegancka łabędzica ze swoim partnerem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Święconka wielkanocna. Tę piękną kompozycję przygotowały dziewczynki z Lach.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Przy suto zastawionym stole świątecznym spotkała się wielopokoleniowa rodzina. Było wesoło i gwarnie. Biesiadowaliśmy długie godziny. Największą radość sprawiały najmłodsze pociechy – Anusia i Pawełek.

12900262_10207656524904957_541958335_n

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

12921145_10207656548425545_159165755_n

Kurowo – Narwiański Park Narodowy. Tu podziwialiśmy , nie pierwszy raz zresztą, piękny park z okazałym starodrzewem. No i obowiązkowy spacer „kładką wśród bagien”, która przez 600 metrów prowadzi drewnianym pomostem wśród bagiennej roślinności. Wszechogarniająca przyroda – tego nam było trzeba. Krajobraz nieco monotonny, ale obecność w całkowitej ciszy z naturą – to jest to!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tykocin miasteczko, w którym czas się zatrzymał, to obowiązkowy punkt naszych podlaskich wycieczek. Oczaruje każdego, kto szuka miejsca spokojnego, nostalgicznego – z dala od zgiełku i szumu dużych aglomeracji. Nieustannie i zawsze z ciekawością podziwiamy monumentalność i przepych barokowego kościoła oraz prostotę jednej z największych synagog w Polsce. A przed synagogą od lat ten sam brodaty artysta otoczony wianuszkiem zaciekawionych jego twórczością turystów. I obowiązkowy spacer po nienaturalnie dużym jak na dwutysięczne miasteczko rynku, który jest świadectwem jego dawnej świetności.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zwiedziliśmy – też już nie pierwszy raz – odrestaurowany zamek, który pachnie nowością, choć jego historia sięga XV wieku. Tu Zygmunt August trzymał królewskie dobra, tu umierał Janusz Radziwiłł podczas potopu szwedzkiego, tu gościli Władysław III Waza i car Rosi Piotr I i tu August II Mocny ustanowił Order Orła Białego. A dzisiaj mieści się tu hotel, restauracja i muzeum.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Z Tykocina bardzo wąską drogą wiodącą przez pola, łąki i lasy udaliśmy się do Kiermus, do klimatycznej restauracji Rzym, którą odwiedzamy zawsze będąc na Podlasiu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Trzy kilometry od Tykocina, jadąc do Korycina po słynne sery korycińskie, odwiedziliśmy „królewskie” miasteczko – Knyszyn położone wokół Parku Krajobrazowego Puszczy Knyszyńskiej. W Knyszynie w lipcu 1572 roku zmarł Zygmunt II August. Jego śmierć została uwieczniona w dziele Jana Matejki „Śmierć Zygmunta Augusta w Knyszynie”.

Knyszyn w czasach panowania Zygmunta Augusta przeżywał złoty wiek. Został znacząco rozbudowany, ulice pokryto brukiem. Był jednym z ulubionych siedzib króla, Tu wypoczywał i władał Koroną i Litwą.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nie ma już dworu w Knyszynie, gdzie rezydował król, ale jest pomnik ufundowany przez mieszkańców tej ziemi. Jest też wiele tablic informujących o pobycie monarchy w tym miejscu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Niedawne „kuchenne rewolucje” przeprowadzone przez Panią Gessler w knyszyńskiej restauracji „Kugel” skusiły nas do jej odwiedzenie i skosztowania specjałów kuchni żydowskiej. Miła obsługa, smacznie i suto. Restauracja „Kugel” w Knyszynie godna polecenia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Do Korycina przyjechaliśmy przede wszystkim po słynne sery korycińskie wytwarzane tradycyjną metodą przez niektóre gospodynie. Gmina Korycin i kilka okolicznych słynie również z uprawy truskawek. Tu rok rocznie pod koniec czerwca odbywa się festyn połączony z bitwą na truskawki i z licznymi konkursami. A na rynku stoi truskawkowa księżniczka.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Trudno znaleźć podlaską wieś bez krzyża czy kapliczki. Są one wpisane w tutejszy krajobraz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Z każdą chwilą coraz mniej starych drewnianych domów, które były tak charakterystyczne dla podlaskiego krajobrazu. Giną na naszych oczach. Ja mam do nich sentyment i każdą napotkaną drewnianą chatę fotografuję. Niedługo pozostaną już tylko na fotografiach.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Niektóre z nich to dosłowna ruina. Nadają się tylko do rozbiórki. Niezamieszkałe, opuszczone. Można zajrzeć do środka…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pentowo – europejska wioska bociania. Pierwsze bociany już na gniazdach. Niebawem będzie ich znacznie więcej.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lachoscy ulubieńcy leniwie wygrzewają się na wiosennym słońcu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ciasteczkowo

Jedyne w tym roku wielkanocne wypieki to małe, kruche ciasteczka w formie zajączków, kurczaczków, kwiatków, motyli i chmurek, posypane cukrem, pachnące kokosem, wanilią i masełkiem. A wykonałyśmy je wspólnie z Olenką. Ona uczestniczyła w każdej fazie pieczenia. Począwszy od wyszukania przepisu, zagniatania, wałkowania, wycinania, smarowania i posypywania cukrem. Ale było zabawy…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kruche kokosowe ciasteczka

  • 200g mąki
  • 80g wiórków kokosowych (jak najdrobniejszych)
  • 100g masła
  • 100g cukru pudru
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z wiórkami i cukrem pudrem. Dodać pokrojone w kostkę masło i rozdrobić w palcach do uzyskania kruszonki. Wbić jajko. Dokładnie wyrobić. Jeśli masa byłaby za sucha dodać 2 łyżki zimnego mleka. Gotowe ciasto powinno być zwarte, ale dość miękkie. Masę owinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki.

Piekarnik nagrzać do 1800C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 5 milimetrów. Foremkami wycinać ciasteczka i układać na blasze. Ciasteczka można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.
Piec około 10-12 minut, do momentu zrumienienia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kruche maślane ciasteczka z cukrem

  • 240 g – mąki
  • 140 g – masła
  • 60 g – cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 – jajka
  • cukier trzcinowy do posypania

Z mąki,  zimnego masła, cukru i żółtek (2) zagnieść ciasto. Zawinąć w filię spożywczą i wstawić na pół godziny do lodówki.

Następnie rozwałkować, podsypując mąką. Foremkami wykroić ciastka. Posmarować roztrzepanym białkiem. Posypać cukrem. Przełożyć na blachę. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C (około 12 minut).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nuty i motyle – vintage

W piątkowy wieczór – po powrocie z kina („Niewinne” – polecam ten film wszystkim miłośnikom dobrego kina) – zrobiłam pudełko niżej prezentowane. Pracę zakończyłam o świcie w sobotę. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pudełko vintage. Ozdobione starymi wydrukami nut „This Is My Father’s World” po których fruwają motyle. Wnętrze pudełka pomalowane złotą farbą. Całość pokryta patyną i lakierem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Skrzynka carte postale

Wekkendowa praca – skrzynka, która znajdzie miejsce w mojej kuchni. Bejcowana, przecierana, ozdobiona starymi kartami i listami, pokryta patyną i polakierowana satynowym wodnym półmatem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeszcze tylko muszę poprosić Rysia żeby przymocował mosiężne uchwyty, które doskonale pasują do „postarzonej” skrzynki (pochodzą ze starej zabudowy przedpokoju)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Large Seated Nude Amedeo Modigliani

Uwielbiam stare ramki. Tę kupiłam onegdaj na Jarmarku Dominikańskim. Od razu wpadła mi w oko z uwagi na subtelny ornament. Była w opłakanym stanie i dlatego zapłaciłam za nią przysłowiowy grosz. Odnowiona została w stylu shabby chic. Uwielbiam ten styl. Po dokładnym oczyszczeniu, zbiciu rogów i zmatowieniu drobnym papierem ściernym, dwukrotnie pomalowałam białą farbą akrylową. Następnie delikatnie przetarłam papierem ściernym – nieco mocniej na krawędziach. Potem jeszcze gdzieniegdzie nałożyłam nieco złotej pasty. Jeszcze raz przetarłam papierem ściernym i wtarłam dwie warstwy wosku.  W tak odnowionej ramce oprawiony został portret Large Seated Nude Amedeo Modigliani’ego z passe partout w kolorze złamanej bieli.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Malarka ikona – Frida Kahlo

Jeśli ktoś nie słyszał o meksykańskiej malarce Fridzie Kahlo, to odsyłam do wyjątkowej lektury autorstwa Barbary Mujica „Frida”. Opowieść bez tabu o przedstawicielce surrealistycznego malarstwa, niezwykłej kobiecie, która doświadczyła wielu przeciwności losu i która już za życia stała się legendą.

Powieść napisana jest barwnym i bardzo dosadnym językiem, momentami ocierającym się o wulgarność. Zafascynowana tą wyjątkową meksykańską artystką czytałam tę powieść „jednym tchem”. Polecam wszystkim, których ciekawią historie wielkich artystów.

Dzięki Jolu za wspaniały prezent!

0004GA48Y181KQXL-C122-F4

Po przeczytaniu tej fascynującej lektury  pokusiłam się o zrobienie trzech obrazków z Fridą. Voila!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA